每天下午最想聽(tīng)到的聲音就數(shù)電鈴了,電鈴一響,我們都迅速放下手里的工作,到食堂就餐。到了食堂,大廚已準(zhǔn)備好了晚餐,當(dāng)看見(jiàn)大家開(kāi)始吃飯之后,大廚就回去忙著收拾廚房了,“廚房里隨時(shí)要整潔明亮,收拾利落了才能吃飯”,這是大廚經(jīng)常掛在嘴邊的一句話。很多次,我勸大廚先一起吃飯完了再收拾,但是他每次都要把做飯的東西收拾整齊才開(kāi)始吃飯,幾次三番之后,我也慢慢理解了大廚的想法。有時(shí)候飯菜做的不夠,他就自己整點(diǎn)湯泡飯將就吃了。這就是我們劍黎項(xiàng)目的廚師劉師傅,認(rèn)真、負(fù)責(zé),沒(méi)有過(guò)多的語(yǔ)言,卻時(shí)時(shí)處處照顧好身邊人,將自己的工作盡自己所能做到最好。
項(xiàng)目部設(shè)在小集鎮(zhèn)上,到縣城都得兩個(gè)小時(shí)以上,所以平時(shí)買(mǎi)菜都在小集鎮(zhèn)上購(gòu)買(mǎi)。每天吃完早飯,收拾完食堂衛(wèi)生之后,廚房工作人員都會(huì)短暫的休息一兩小時(shí),再準(zhǔn)備午餐。可是,我卻發(fā)現(xiàn)劉大廚每次收拾完廚房后就騎電驢去集鎮(zhèn)上買(mǎi)菜,一般得過(guò)兩三小時(shí)才回來(lái),我就納悶了,買(mǎi)個(gè)菜需要花這么長(zhǎng)時(shí)間?有時(shí)候,中午需要加菜,我就會(huì)聯(lián)系問(wèn)問(wèn),大廚每次都是:“好的,我馬上回來(lái)了。”長(zhǎng)此以往,在我心里留下了一個(gè)大大的疑問(wèn)。
直到有一次過(guò)節(jié),項(xiàng)目部準(zhǔn)備弄一場(chǎng)燒烤,由于所需食材、器具比較多,我便陪著大廚去采購(gòu)才解開(kāi)這個(gè)疑問(wèn),開(kāi)車(chē)到達(dá)集鎮(zhèn)菜市場(chǎng)后,我拿出隨身準(zhǔn)備好的采購(gòu)清單,準(zhǔn)備快速解決戰(zhàn)斗,拿完?yáng)|西結(jié)賬回家,但大廚卻說(shuō):“不要慌,讓我好好看看”,想著他認(rèn)真負(fù)責(zé)的性格,我也只好跟在后面看著他仔細(xì)比過(guò)價(jià)格之后才放入小推車(chē),結(jié)果轉(zhuǎn)完一圈竟也沒(méi)買(mǎi)幾樣?xùn)|西。我又跟著他到了下一家店,大廚仍然是仔細(xì)對(duì)著價(jià)格,嘴里時(shí)不時(shí)嘟囔一句“太貴了,到下一家店再看看”,就這樣我們兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)終于買(mǎi)完了大多數(shù)東西,我心下長(zhǎng)舒一口氣準(zhǔn)備踏上返回的路程。剛剛坐上車(chē),大廚又說(shuō):“咱們?nèi)ヒ惶顺校耸袌?chǎng)有一些調(diào)味品沒(méi)有。”我躺在座位上,面帶苦笑地說(shuō):“好的。”大廚察覺(jué)到我語(yǔ)氣中的情緒,他笑著說(shuō):“干工作,就像買(mǎi)菜一樣得多學(xué)多跑多做。”至此,我才徹底明白大廚為什么每次買(mǎi)菜會(huì)花很長(zhǎng)的時(shí)間,精心挑選、反復(fù)比價(jià)只為了不浪費(fèi)成本,又能照顧好大家的生活。
劉大廚買(mǎi)菜只是我們身邊工作中的小事,如恪盡規(guī)章制度、履行崗位職責(zé)、無(wú)私奉獻(xiàn)等,這些身邊小事雖平淡卻是我們身邊靚麗的風(fēng)景。猶如老劉,也如你我,日常工作生活中要時(shí)刻不忘堅(jiān)守底線、恪盡職守,嚴(yán)格要求自己做好每一件小事,在如水般平淡的日子過(guò)好生活的真正滋味。
【編輯:顯正】
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