“冰粉小鋪營業啦!”隨著一聲吆喝,中鐵十四局房橋公司北京地鐵管片分公司生產車間內的免費冰粉攤正式“開張”,冰冰涼涼的粉凍和各式各樣的干鮮果料應有盡有。
“入口即化,吃到心里甜絲絲的!”“這么熱的天,這碗冰粉送得實在太及時了!”嫩滑爽口的自制冰粉剛一推出就受到職工們的追捧,大家伙紛紛趁工作之余光顧“小鋪”,一嘗美味!
職工們排隊品嘗冰粉(王宣 攝)
可別小瞧這碗看起來“平平無奇”的冰粉,為了保證它色香味俱全,每天早上,分公司大廚要早早把食材煮好,放涼后再放到冰箱靜置兩三個小時,待冰粉成型依次分裝好,撒上鮮切水果、葡萄干、酸甜山楂碎、熟芝麻、花生碎,再淋上一勺薄荷糖水,一碗用料十足、甘甜冰爽的冰粉就完成了!“大家伙吃得好,我們服務得也更有勁兒了!”你瞧,分公司食堂里,大廚忙得滿頭大汗,不亦樂乎。
一線職工領取防暑降溫物資(王宣 攝)
“入伏”以來,北京持續的高溫天氣給奮戰在一線的職工帶來極大的“烤”驗。為切實做好防暑降溫工作,該分公司從職工身邊事著手,調整作業時間,避免高溫時段長期“在線”;在車間配備冰箱,提供冰鎮飲料、綠豆湯等;儲備充足的防暑降溫藥品供大家隨時取用……一系列實實在在的措施為一線職工撐起一把夏日健康“保護傘”。
【編輯:金雨】
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